Resep Durian Goreng Krispy

Resep Durian Goreng Krispy, buah durian umumnya di buat es buah, ketan durian maupun di juice, tetapi bagaiaman jadinya apabila durian di goreng, pastinya rasa-rasanya bakal begitu enak, diluar itu lapisannya di berikan dengan corn flake yang renyah serta krispy bikin durian goreng makin istimewa, anda bisa mengonsumsi durian goreng dengan siraman saus coklat maupun selai manis yang enak, tentunya anda dapat juga menjualnya sebagai tempat baru dalam melakukan bisnis.

Bahan utama :

• 200 gr daging durian haluskan
• 30 gr tepung sagu
• 150 gr tepung terigu
• 1/4 sendok teh garam
• 1 1/2 sendok makan garam
• 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• 1 sendok teh baking powder
• 1 butir telur kocok lepas
• 25 gr corn flake
• 25 gr rice crispy
• Minyak goreng

Cara membuat durian goreng :

1. Ayak tepung terigu bersama dengan baking powder dan tepung sagu hingga halus, masukkan gula pasir dan garam, aduk hingga rata.
2. Masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga rata, tambahkan dengan durian dan telur, aduk rata.
3. Masukkan rice crispy dan corn flake, aduk rata. Panaskan minyak pada wajan dengan api sedang.
4. Setelah panas, sendokkan adonan, bentuk bulat lalu goreng dalam minyak panas, goreng hingga kuning keemasan dan matang, angkat dan sajikan.